Akazienhonig ist ein heller und feinaromatischer Honig.

Akazienhonig, schätzen Honigkenner vor allem für seinen milden und unaufdringlichen Geschmack. Die weißen Blütentrauben der Akazie erscheinen in der Regel Ende Mai. Sie verbreiten an warmen Tagen/Nächten einen exotisch-lieblichen Duft. Dieser liebliche Duft findet sich im milden Aroma unseres Akazienhonigs wieder.

Akazienhonig eignet sich bestens zum Süßen von Desserts, Joghurt und Tee, vor allem Schwarz- oder Grüntee, geeignet.